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Pak Choi, Salat, Kürbis und Lauch suchen ein Zuhause.

Da standen wir nun. Kürbis (oder Zucchini) sprießen aus unseren Mini-Hochbeeten aus den Gemüseresten in der untersten Schicht. Sonja (unsere Allrounderin) hat Setzlinge übrig und weiß nicht wohin damit.

Also entschieden wir noch spontan ein Hochbeet zu bauen. Wir können ja schließlich keine Pflänzchen so obdachlos verkommen lassen. Außerdem träume ich schon lange davon ein Hochbeet anzulegen und so hatte sich doch dieses Jahr noch die Gelegenheit geboten.

Wir wollten das Beet selbst aus Paletten bauen – zum einen, weil Alex und ich eben gern basteln. Zum anderen, weil es nachhaltiger ist, den ausgedienten Paletten einen neuen Nutzen zu geben. Und günstiger als ein gekauftes Hochbeet ist es dann auch noch.

Wie wir das gemacht haben, zeige ich dir in diesem Blogbeitrag.

Seit einigen Jahren dürfen wir mit Junko Baba, eine Künstlerin mit Herz und Sinn für Ästhetik, Workshops in unseren Retreat Centers anbieten. Wir haben die zierliche Dame aus Japan zum Interview gebeten.

Indigourlaub: Junko, Deine Kalligraphien sind Kunstwerke. Wie stimmst Du Dich ein, wenn Du zum Pinsel greifst?

Junko: Seit April 2020 poste ich auf Instagram und Facebook jeden Tag eine Kalligraphie, die ich im Rahmen meiner täglichen Meditation erstelle.

Der Bärlauch

Das Lauchgewächs sollen früher die Bären gefressen haben, um sich nach ihrem Winterschlaf zu stärken. Ob an dieser Geschichte etwas Wahres dran ist, sei dahingestellt. Fest steht auf jeden Fall, dass der Bärlauch mit seinem intensiven, süßlich-scharfen Knoblauchgeschmack, einzigartig ist und bei der Ernte etwas Eile geboten ist.

Wenn die ersten Sonnenstrahlen die schroffen Gipfel des Zahmen Kaisers in kitschiges rosa verwandeln, dann ist einer jeder Moment des Morgens, der zum Innehalten ruft.

Innehalten ob eines Naturspektakels, bei dem wir von unserem Mountain Retreat Centers aus Zeuge werden dürfen. Demütig staunend.

Es war einmal eine alte chinesische Frau, die zwei große Schüsseln hatte, die von den Enden einer Stange hingen, die sie über ihren Schultern trug.

Eine der Schüsseln hatte einen Sprung, während die andere makellos war und stets eine volle Portion Wasser fasste.
Am Ende der lange Wanderung vom Fluss zum Haus der alten Frau war die andere Schüssel jedoch immer nur noch halb voll.